    |
|||||||
|
|
||||||
Kuchnia moja pasjaMagda GesslerWydawnictwo EdipresseCena 40.5 PLN
Książka zostałą napisana przez Magda Gessler - Magda Gessler jest znaną restauratorką, twórczynią ponad 20 polskich restauracji, m.in. warszawskiego Fukiera i Zielnika, poznańskiej Bażanciarni i wrocławskiej Jadki. Studiowała w madryckiej Akademii Sztuk Pięknych. Jej pasją jest malarstwo.
Jako dziecko mieszkała w Bułgarii i zachowała sentyment do smaków bałkańskich. Potem przez wiele lat jej ojczyzną była Hiszpania. Sama jednak przyznaje, że jej ulubione dania pochodzą z Polski.
Zajmuje się aranżacją wnętrz i jadłospisów, kreowaniem nastroju pięknych miejsc. Lubi kuchnię bogatą w smaki i aromaty, prawdziwą, pięknie podaną. Właśnie taką znajdziecie Państwo w tej książce.
"Magda jest autorką najsmaczniejszych i najładniejszych przedsięwzięć restauracyjnych nad Wisłą, a było ich tyle, że nie zliczę. Jest wybitnym kompozytorem smaków, a zarazem mistrzynią aranżacji zarówno potraw, jak i stołów. Magda to istny anioł podniebienny." (Piotr Bikont)
"Znająca świat, obdarzona przez Stwórcę niezwykłą kulinarną intuicją i rzadkim jak białe trufle zmysłem smaku, wkroczyła w restauracyjny biznes niczym Napoleon, burząc dotychczasowy porządek. Wkrótce na zgliszczach poczęły kwitnąć kwiaty. (...) Gdyby Magdy Gessler nie było, należałoby ją stworzyć." (Robert Makłowicz)
Powiązane książki:Emma Patmore - 120 wypieków z kuchennej półeczkiBlanche Vergne - Kuchnia na stole Joanna Futkowska, Marta Walęcka-Zdroik - Smakowitości dla gości - Coś na ząb Stefan A. Gradowski - Kuchnia i piwniczki pałacowe Blanche Vergne - Smaczne dania w pół godziny Dagmar von Cramm, Barbara Bonisolli - Szkoła gotowania i podejmowania gości Carol Timperley, Cecilia Norman - Sery. Smakosz - Tarty i inne wypieki - Gotowe w 30 minut - Kubuś Puchatek zaprasza na podwieczorek i małe conieco Sabina Salzer - Uniwersalna książka kucharska Zabert Arnold - Błyskawiczna kuchnia. Mała szkoła gotowania Maciej Halbański - Leksykon sztuki kulinarnej Adamczewska Barbara - Potrawy na skromną kieszeń Anselm Bilgri OSB, Klaus Wilhelm Gerard - Smacznie i oszczędnie. Sztuka gotowania z resztek Aldona Zaniewska - Pizza dla gości i rodziny - Szybko, zdrowo, smacznie Hanna Szymanderska - Kuchnia pachnąca przyprawami - Bale noblistów |
|||||||
Ekspresowa i darmowa wysyłka kupionych książek przy zamówieniach przekraczających 199 złotych! 
|